Tento web používá soubory cookie. Přejít na obsah K nákupu nad 500 Kč vám přidáme Jarošovskou NEALKO IPU jako dárek. Naše pivo vaříme z místní vody, kterou nijak neupravujeme. Nebojíme se po svém uvařit tradiční ležák, ani stylově překvapit.
Naše pivo vaříme, rmutujeme a scezujeme na dvounádobové varně s vířivou kádí, jež má objem vyrážené mladiny 20 hl. Nově máme robotizovanou linku, ale šikovné ruce našich lidí, stále stáčí ručně část produktů. Je takové svrchně kvašené pivečko s americkýma chmelama Chinook a Citra. Jako každý šohaj má ten náš plné tělo a sílu.
Historie a cíle pivovaru
Naše tradice vychází z lokálního vodního zdroje, který je používán beze změn. Nebojíme se po svém uvařit tradiční ležák a zároveň experimentovat s novými stylovými prvky. Pivo se vaří, rmutuje a scezuje na dvounádobové varně s vířivou kádí, což zajišťuje specifickou texturu mladiny a výsledného tělesa.
Technologie a proces vaření
Nově máme robotizovanou linku, ale ruční práce zůstává klíčovou součástí - část produktů se stále stáčí ručně. Pivo je svrchně kvašené a používáme chmely Chinook a Citra, které dodávají aromatické a chuťové nuance. Díky dvounádobové varně a vířivé kádi dosahujeme charakteristické plnosti těla a síly.
Parametry výroby
- Pracovní objem mladiny: 20 hl
- Typ varny: dvounádobová s vířivou kádi
- Proces: rmutování a scezování
- Technologie: robotizovaná linka s ruční stáčírou
- Styl piva: svrchně kvašené
- Chmely: Chinook, Citra
Charakter piva a chuťové nastavení
Naše svrchně kvašené pivo má plné tělo a sílu, která vychází z použitých amerických chmelů Chinook a Citra. Snoubí tradiční postupy s moderní technologií, aby vznikl charakteristický profil, který osloví milovníky výraznějšího a aromatického piva.
Je důležité, že používáme místní vodu bez úprav, aby si pivo zachovalo autentický regionální charakter. To spolu s pečlivým rmutováním, scezováním a výběrem chmelů vytváří kompaktní a vyvážený nápoj, který si drží svou identitu.
Praktické informace pro zákazníky
Pro zákazníky platí, že při nákupu nad 500 Kč získají dárek ve formě Jarošovské NEALKO IPU. Pivovar se snaží být transparentní a atraktivní pro návštěvníky i výčepní místa, která chtějí nabídnout kvalitní a unikátní ležáky a svrchně kvašená piva.
Jak se Vyrábí Pivo? Tajný Proces od Sladu, Chmelu, Fermentace až po Sklenici Piva odhalen!
Přehled hlavních bodů
- Lokální voda bez úprav zajišťuje charakter piva.
- Dvounádobová varna s vířivou kúrou pro specifickou mladinu.
- Robotizovaná linka doplňuje ruční stáčení pro řemeslnou autentičnost.
- Svrchně kvašené pivo s Chinook a Citra pro výraznou vůni a chuť.
- Plné tělo a síla jako charakteristická vlastnost.
tags: #autoservis #jarosov #pivovaru