Představujeme Vám hrnec s poklicí od společnosti Emile Henry, který je oválný. Keramický hrnec je ideální na pomalé vaření s využitím kondenzace odpařené tekutiny díky keramické poklici, případně na pečení v troubě. Díky generacemi ověřeným postupům, ruční kontrole každého kusu a inovativní technologii Flame, jsou výrobky odolnější nárazu a poškrábání - jídlo v nich lze nejen upéci, ale i krájet a servírovat. Po vyjmutí z mrazáku je lze ihned vložit do vyhřáté trouby bez rizika popraskání. Emile Henry je rodinná firma, která tradiční keramice dává nový rozměr. Ať už je to precizní ruční práce, nadčasový design nebo přírodní barvy glazury, které se hodí téměř do každé kuchyně. Hrnce a pánve daly naší firmě jméno a dodnes zůstávají páteří sortimentu Potten & Pannen - Staněk.
Vlastnosti a výhody keramického oválného pekáče
- Robustní keramický materiál s vynikajícími termoakumulačními vlastnostmi pro pomalé vaření a rovnoměrné propečení.
- Keramická glazura v módní barvě granátového jablka (vně i uvnitř) usnadňuje čištění a je odolná vůči běžnému použití v troubě i myčce.
- Vylepšený tvar úchytů pro snadnou a bezpečnou manipulaci s pekáčem (i s rukavicemi).
- Možnost použití v mrazáku i přímo do vyhřáté trouby bez rizika popraskání.
- Ideální pro pečení kuřat, svatomartinské husy, sekané, velké porce gratinovaných brambor a další masité i bezmasé pokrmy.
Technologie Flame a odolnost proti poškrábání
Keramické výrobky Emile Henry díky technologii Flame kombinují tradiční keramiku s moderními postupy, což zvyšuje odolnost vůči nárazům a poškrábání. To umožňuje jídlo nejen upéct, ale případně i krájet a servírovat přímo z pekáče.
Rozměry, kapacita a praktické použití
Robustní oválný keramický pekáč s poklicí má objem 5,8 litru, což umožňuje upéci v něm celé kuře, velkou pečenou husu, sekanou nebo větší porce gratinovaných brambor. Díky termoakumulačním vlastnostem je vhodný pro pomalé vaření a šetrné dlouhé pečení v troubě.
Údržba a kompatibilita
Keramická glazura usnadňuje čištění a výrobek je vhodný do myčky nádobí. Vylepšené úchyty zajišťují pohodlné manévrování i při vysokých teplotách. Pekáč je navržen pro dlouhodobé používání a spolehlivý výkon v běžné domácí kuchyni.
Další nabídka a kontext značky
Emile Henry je rodinná firma, která tradiční keramice dává nový rozměr. Ať už je to precizní ruční práce, nadčasový design nebo přírodní barvy glazury, které se hodí téměř do každé kuchyně. Burgundská keramika Emile Henry z řady Flame může docela klidně do trouby, mrazáku i na sporák!
A co voda? Konvice na vaření vody různých tvarů a designů doplňuje nabídku. Chcete doplnit své hrnce a pánve varnou konvicí podobného designu? Nabízí se Zwilling J.A. Henckels, Mauviel 1830 i další výrobci, kteří soupeří o Vaši přízeň. Emile Henry se však specializuje na keramiku vhodnou pro pečení a dušení v troubě s ohledem na estetiku i funkčnost.
Pot with lid 17cm/4L - Emile Henry
Podobné produkty a inspirace
- Ovládání tepla a rovnoměrné pečení s keramickými pekáči Emile Henry řady Flame.
- Ostatní keramické nádobí vhodné do trouby a na sporák pro různá jídla.
- Nerezové a litinové pánve s různými povrchy pro srovnání s keramickými pekáči.
Praktické tipy na použití
- Před použitím nechte pekáč vyhřát na středním výkonu trouby a poté pomalu dopékejte.
- Používejte keramickou poklici pro efektivní kondenzaci a rovnoměrné propečení.
- Vhodný je i rychlý transfer z mrazáku do vyhřáté trouby bez rizika prasknutí díky stabilní tepelné kapacitě keramického materiálu.