Tlakový hrnec s tlakovou a skleněnou poklicí je opatřen silným 3vrstvým akutermickým dnem, které díky svým vlastnostem výrazně spoří tepelnou energii i čas strávený při přípravě pokrmů. Max. výška naplnění hrnce je vyznačena z vnější strany nádoby. Tlakový hrnec je opatřen speciálním třetím silikonovým ventilem, který slouží jako další pojistka pro případ, kdyby oba standardní ventily selhaly. Při tlaku převyšujícím 2 bary se tento ventil sám uvolní, aby mohlo dojít ke snížení tlaku v nádobě a nedošlo k jejímu poškození či vymrštění víka. Silikonový ventil je umístěn tak, aby při uvolnění neohrozil nikoho v bezprostřední blízkosti hrnce. Jedná se o technickou novinku zajišťující větší bezpečnost spotřebitele.
Rozměry a kompatibilita: objem celé nádoby (ne objem pracovní) 5 l, průměr 20 cm, výška uvedená v technických údajích. V tomto rámci lze čerpat z nabídky dalších modelů, které vyhovují různým potřebám domácností: tlakový hrnec Banquet AXIO 9l, nerezový tlakový hrnec o objemu 9 l s pákovým uzávěrem, materiál nerez 18/0, tloušťka stěny 0,6 mm, 3 ventily a sendvičové dno; tlakový hrnec Lamart VAPE 4 l, LT1311 s vnitřním průměrem 22 cm a čtyřmi pojistkami; a další varianty s bezpečnostními ventily a dvojím zabezpečením.
Technické prvky pro bezpečné a efektivní vaření
Ve vyšším bezpečnostním standardu se v rámci nabídky uvádějí i silikonové ventily umístěné pod přítlačnou sponou pro úplně bezpečné použití. Při tlaku nad 3,5 baru se tento silikonový ventil sám uvolní, aby došlo ke snížení tlaku a zamezilo se možnému poškození či výronu víka. Sendvičové dno zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a tím zkracuje dobu vaření i spotřebu energie. Tlakové hrnce bývají vybaveny hlavním pracovním ventilem, bezpečnostním ventilem a často i druhým bezpečnostním prvkem pro vyšší spolehlivost.
Další modely v katalogu ukazují, že větší objemy (např. 5 l, 7 l, 9 l) bývají doplněny o bajonetový uzávěr, indikátory tlaku, izolovaná sendvičová dno a možnost použití na všech typech varných desek včetně indukce. Průměry bývají kolem 20-22 cm, hloubky a výšky odpovídají objemu a tvaru otvorů pro páru. Pro komfortní využití bývá součástí balení skleněná poklice a kovový košík na vaření v páře.
Výhody moderních tlakových hrnců
- Rychlé vaření a úspora energie díky sendvičovému dnu a akutermickým konstrukčním prvkům.
- Bezpečnost díky několika ventilům a speciálním silikonovým prvkům pro případ selhání standardních ventilů.
- Možnost vaření na všech typech ohřevů včetně indukce a v myčce nádobí (bez tlakového víka).\n
- Možnost kombinace skleněné poklice a tlakové poklice pro flexibilitu při přípravě jídel.
Různé modely a jejich charakteristiky v krátkém přehledu
- Banquet AXIO 5 l a 9 l - nerezová konstrukce, 3 ventily, sendvičové dno, indukce kompatibilní, skleněná poklice součástí u některých sad.
- Lamart VAPE 4 l a 7 l (LT1311, LT1312) - 18/10 nerez, čtyři pojistky, indikátor tlaku, dvojí bezpečnostní ventil, sendvičové dno, vnitřní průměr 22 cm, vhodný na všechny typy ohřevu.
- Orion Profi DUO 3,5 l a 5 l - sendvičové dno, 2 ventily pro tlak, skleněná poklice a nerezový košík na páru, vhodný na všechny zdroje tepla včetně indukce, myčka.
- Banquet Adagio 4 l a 6 l - bajonetový uzávěr, silikonové těsnění, pracovní tlak 0,6-0,9 bar, vhodný pro všechny typy varných desek.
- Tlakové hrnce PROFI DUO 4+7 l - sada dvou hrnců s jednou společnou tlakovou poklicí a silikonovými ventily, 3vrstvé akutermické dno, rychlé vaření a úspory energie.
- Lamart STEAM 7 l a 4+7 l - indikátor tlaku, dvojí bezpečnostní ventil, parní okénko, 18/10 a odolný plast, rychlá a zdravá příprava.
Praktické tipy pro bezpečné vaření pod tlakem
Před zahájením vaření vždy dodržujte vyznačené maximum hladiny MAX. Při práci s ventily je důležité, aby bylo vše správně upevněno a těsnění bylo v dobrém stavu. Dbejte na to, aby silikonový ventil nebyl v kontaktu s horkými částmi, které by mohly způsobit popálení. Při přetlakové situaci dojde k uvolnění ventilu, což znamená snížení tlaku a ochranu před poškozením nádobí či výbuchem víka.
V nabídce jsou i sady dvou hrnců s různými objemy, které umožňují připravovat více chodů současně a zvolit si mezi skleněnou a tlakou poklicí podle potřeby. Orion je česká značka, která klade důraz na praktická a nadčasová řešení s důrazem na jednoduché používání, spolehlivost a dlouhou životnost.
Tlakový hrnec Splendid - Jak zarovnat a zajistit víko
Tabulka vybraných modelů a jejich hlavní parametry
| Model | Objem (l) | Materiál | Ventily | Poklice | Kompatibilita |
|---|---|---|---|---|---|
| 5 | Nerez 18/0 | 3 ventily (práce + bezpečnostní + silikonový | Skleněná | Indukce, all types of heat sources | |
| Lamart VAPE 7 | 7 | 18/10 nerez | Dvojí bezpečnostní ventil + indikátor tlaku | Bez (nebo skleněná dle sady) | Indukce, all heat sources |
| Orion Profi DUO 3,5+5 | 3,5 a 5 | Nerezová ocel | 2 ventily | Skleněná poklice | Indukce a ostatní |
Žijeme v hektické době, kde je čas hlavním ukazatelem výkonu a efektivity. A ani při vaření se tomu leckdo nevyhne. Tato sada dvou hrnců o objemech 5 l a 3,5 l se skleněnou i tlaková poklicí nabízí flexibilitu pro rychlé a energeticky efektivní vaření. Orion je česká značka, která klade důraz na praktická a nadčasová řešení pro každodenní život.